I sidste uge kom mine forældre på besøg til sushi. Jeg vidste at vi nok skulle spille spil om aftenen, så jeg fandt på at lave marengs. Vi har noget nougat fra jul, som i åben, som jeg derfor tænkte, at jeg gerne ville bruge, og derfor fandt en jeg opskrift på viskalspise.dk på marengs med […]
I sidste uge lavede jeg disse – dadelkugler, eller hvad vi nu skal kalde dem. De er lavet på gefühl af følgende (som jeg husker det). Saft fra en citron Saft fra en appelsin 22 dadler 1 håndfuld hakkede mandler 1 “sjat” amaretto Havregryn Sesamfrø 1. Pres appelsin og citron. Udsten dadlerne og læg dem […]
Wow. Jeg blev godt nok overrasket da jeg loggede ind på bloggen her til aften! 65 faste læsere – bare sådan lige. Kirkesjov har postet et indlæg som en del af hendes “del din DIY” med mine bordskånere, og så skal jeg da lige love for, at jeg har fået besøg. Tak fordi I vil […]
I weekenden holdt jeg fødselsdag, og her fik jeg bagt lidt forskelligt, som jeg vil dele med jer. Jeg lavede disse blåbærsnegle. Jeg brugte Mette Blomsterbergs opskrift på kanelsnegle, og modificerede den lidt. De var super lækre, da de var nubagte og stadig lune. Desværre blev de noget tørre dagen efter. Ikke noget der ikke […]