I går havde min søde kæreste fødselsdag. Han ville gerne have lidt kage med på arbejde, så jeg gik på google, og fandt denne opskrift på oreo-cupcakes.

Jeg har ladet mig fortælle, at det var en stor succes.

Da han kom hjem pyntede jeg lige et par stykker, og så fik vi en omgang eftermiddagskaffe inden vi skulle ud og spise senere på aftenen.

 

De er virkelig nemme at lave, og så smager de altså skønt. Den oero der ligger i midten, gør det også lige lidt sjovere.

Jeg blandede halvdelen af toppingen med blå og rød frugtfarve, og fik en lilla ud af det. Derefter fylde jeg den ene side i en sprøjtepose med den lilla og den anden halve med den hvide. Alt i alt giver det en sjov effekt på kagen, at toppingen er tofarvet.

 

En lille bonusinformation: Der er 14 oreokiks i en pakke:)