Sådan så vores madpakker ud i fredags. Jeg har virkelig fundet ud af, hvor nemt det er, at lave sushi – så det vil jeg altså gerne slå et slag for. Hvis I ikke har prøvet det, så kom igang :) Jeg så videoer af det på youtube, fordi jeg nok på den måde er […]

Jeg har aldrig rigtig prøvet at lave marmelade før. Sidste portion jeg viste, var vist mest min mors fortjeneste. Derfor var det også lidt et sats, da jeg lavede denne portion af blommer og mandarin. Det hele blev lavet lidt på gefühl, men resultatet er da udemærket. Den er en smule bitter, fordi jeg puttede […]

Jagten på den perfekte hjemmelavede chai latte er startet. Så satte spurten altså ind. Jeg vil finde ud af at lave en lækker chai latte til de mange kommende kolde vinteraftner, hvor jeg skal sidde og hækle. Det skal være lækkert, og så skal det saftsuseme være nemt! Det hele startede egentlig med at jeg […]

Så er der nybagte boller. Mmm, dem kan vi nyde godt af de næste mange dage, for nu ligger nogle af dem og hygger sig i fryseren. De er med havregryn og all-bran-flakes og er drøn-nemme at lave – man skal slet ikke røre ved dejen, og det koncept er jeg fan af:) Okay, det […]

Mums. Forleden lavede vi denne marmelade herhjemme: Opskriften er fra Dr. Oetker – en vi fandt i Brugsen, og så gik vi hjem og fik plukket en ordentlig omgang hyben. Opskriften kan du finde her. Vi brugte dobbelt så meget vanille, ikke noget mynte, og brugte kun halvdelen af geleringspulveret. Og den blev bare rigtig god. […]